Duck n Fries

Take Away
Menu

Welcome

Duck n Fries
Kongensgade 7B,
5000 Odense, Denmark
Phone Restaurant +45 3810 6969
Phone Mobile +45 3115 5327

Duck n Fries 95,-: Confiteret andekød sauteret i andefedt på vores håndskårede økologiske pommes frites, toppet med sprødstegt andeskind. Som tilbehør følger økologiske vinagrettesyltede rødløg og økologiske syltede agurker.; Confit de Canard sautéed in duck fat on top of our hand cut organic fries, topped off with crispy duck skin. Comes with organic pickled red onions and cucumbers.
Andelår n Fries 95,-: Confiteret og øldejspaneret andelår med vores håndskårede, økologiske pommes frites. Som tilbehør følger økologiske vinagrettesyltede rødløg og økologiske syltede agurker.; Confit de Canard breaded in homemade beer batter and organic breadcrumbs. Comes with our hand cut organic fries and organic pickled red onions and cucumbers.
Duck Deluxe 95,-: Økologisk fuldkornsbrioche med hjemmelavet sennepsmayonnaise, frisk, økologisk og lokal- groet rucola, Confit de Canard, økologisk vinagrettesyltede rødløg, sprødstegt andeskind og andesauce.; Whole grain brioche with homemade mustard mayonnaise, fresh, organic and locally grown arugula, Confit de Canard, organic vinagrette pickled red onion, crispy duck skin and duck sauce.
Duckets 65,-: 3 Sprøde nuggets lavet af grofthakket andekød og skind, paneret i vores hjemmelavede øldej.; 3 Crispy duck nuggets made from coarse ground duck meat and skin, breaded with our homemade beer batter.

Den Veganske 115,-: Mock Duck og veganske fries med sæsonens økologiske garniture og hjemmelavede ketchup.; Mock Duck, organic fries (Not fried in duck fat) and seasonal organich garnis
Salade a l'orange 79,-: Anderillette mixet med abrikostern og appelsindressing på en bund af hjertesalat, friséesalat og rucola. Pyntet med croutons, parmesan, revet appelsinskal og sprødstegt andeskind; Duck rilette mixed with diced apricot and orange vinaigrette on a base of mini romaine, frisée lettuce and arugula. Garnished with croutons, parmesan, grated orange peel and crispy duck skin.
Mock Duck a l'orange 79,-: Mock Duck mixet med abrikostern og appelsindressing på en bund af hjertesalat, friséesalat og rucola. Pyntet meed valnødder og revet appelsinskal.; Mock Duck mixeed with diceed apricot and orange vinaigrette in mini romaine, frisée lettuce and argula. Garnished with walnuts and grateed orange peel.
Fries 49,-: Håndskårede, økologiske pommes frites og økologiske vinagrettesyltede rødløg & økologiske syltede agurker.; Hand cut organic fries and organic pickled red onions and cucumbers
Dip 5,-: Vælg mellem Aioli, Bearnaise, Ketchup eller Chili- Mayo eller tag dem allesammen.

Alle råvarerne i vores dip er økologiske undtagen selve Sriracha chillien.; Choose between Aioli, Bearnaise, Ketchup or Chili-Mayo. Or select them all. All ingredients in our dip are organic except the Sriracha chilli.

Grand Vernaux Rouge vin de Pays 35,-: Karakterfuld med passion og vedholdenhed. Grundlagt i 1851, Noémie Vernaux er et fint eksempel på de Maison de Bourgogne. 12%; Strong in character with passion and persistance. Founded in 1851, Noémie Vernaux is a fine example of de Maison de Bourgogne. 12%
Grand Vernaux Blanc vin de Pays 35,-: Karakterfuld med passion og vedholdenhed. Grundlagt i 1851, Noémie Vernaux er et fint eksempel på de Maison de Bourgogne. 11%; Strong in character with passion and persistance. Founded in 1851, Noémie Vernaux is a fine example of de Maison de Bourgogne. 11%
Kronenburg 1664 35,-: Le Première Bière Française. Grundlagt i 1664 og skabt med rettidig omhu er Kronenburg dén franske øl. 5%; Le Première Bière Française, founded in 1664 Kronenburg is the french beer, avec savoir-faire. 5%
Perrier 25,-: Naturlig mineralvand med brus, tappet fra kilden i Frankrig.; A carbonated natural mineral water captured at the source in France.
Orangina 25,-: Sodavand med blid brus og smag af appelsin. ’Shake the bottle, wake the drink’; Gently carbonated orange flavoured soft drink. ’Shake the bottle, wake the drink’